Новости из мира знаменитостей шоу бизнеса, фото и видео.
  Хачапури по аджарски
Во всей Грузии существуют свои фирменные блюда в виде плоских пирогов, однако хлеб с сыром и яйцом, именно по-аджарски стал таким популярным и принес известность грузинской кухне за пределами ее границ.
Изначально тесто готовилось исключительно пресным, то есть содержало только воду и соль. Сейчас это не так, и тесто будет таким, как решит тот, кто готовит. Рецепт хачапури по аджарски готовим дома может содержать дрожжевое, пресное или даже слоеное тесто. Классическим считается тесно на мацони, или по нашему - на простокваше. Такой классический хачапури очень вкусный и превосходит остальные виды типы приготовления. Однако на следующий день оставлять такое блюдо не стоит.
Тесто должно быть мягким и слегка липким, которому дают 15 минут после замешивания, и только потом приступают к готовке. Если используются дрожжи, то обязательно добавление молока или воды и растительного масла.
Сыр необходимо использовать только молочного типа - сулугуни, фета, брынза или моцарелла.
16-01-2019, 10:46
Рассказать друзьям →

 ← На главную


Подпишись на обновления Знаменитостей ВКонтакте! Следи за Знаменитостями из Твиттера Следи за Знаменитостями из ФейсБука Следи за Знаменитостями из GooglePlus Подпишись на ежедневную RSS рассылку о Знаменитостях
Календарь
«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Наши друзья

The Old Gray Homestead by Frances Parkinson Keyes
Популярные новости

Американский актер Питер Фонда скончался от рака
3 роли Патрика Суэйзи, принесшие ему всероссийскую любовь
Лена Миро объяснила, чего испугалась Ольга Бузова и почему закрыла свой Инстаграм
«Зачем вы это делаете?!»: 65-летняя Любовь Успенская показала свое тело в купальнике
Максим Виторган просит вернуть ему кошелек с деньгами
Ксения Собчак опубликовала провокационный снимок
Как Николь Кидман удался камбэк в кино?
Архип Глушко спровоцировал слухи о беременности своей девушки
Дмитрий Тарасов разоткровенничался об интимной жизни
Как изменилась «черненькая из ВиаГры» Надежда Грановская
Певица Глюкоза сменила прическу после слухов о разводе
«Что у нее с глазами?»: Пользователей озадачила внешность жены Гогена
Поклонники гадают, что за пятна появились на лице Даны Борисовой
Бари Алибасов переписал своё имущество на Сергея Жорина
Вместо прощания с Аллой Вербер Рудковская устроила зажигательные танцы на концерте Лободы
Джулия Ванг готовится к операции по смене пола
4 причины, почему Зендая - икона поколения Z
Максим Виторган объяснил, чем Нинидзе отличается от Собчак
У актрисы Екатерины Архаровой родился сын
Стало понятно, почему Борис Моисеев больше никогда не выйдет на сцену
» Актуально и полезно
» Архив Инстаграм


 

Axpoc Co. © 2012-2018
celz.ru @ gmail.com

 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
рассказать друзьям